Банка для здоровья по-молдавски: ешьте зимой – болеть не будете

16 октября 2018 г., 23:57:00   46   0
Банка для здоровья по-молдавски: ешьте зимой – болеть не будете
Овощная токана – особенно вкусная закуска, которая придется ко двору в любое время, но лучше всего - долгими осенними и зимними вечерами, пишет Bucataria Noastra.

Это классический рецепт молдавской и румынской кухни, который должна знать любая домохозяйка.

Заготовка готовится довольно легко, из недорогих ингредиентов, и может храниться в баночках сколько угодно.

Вот что для нее понадобится:

1 кг лука;

1 кг моркови;

1 кг красного сладкого перца;

1 кг стручкового перца;

200 г риса;

750 мл масла;

2 литра томатного сока.

А вот как сотворить это чудо:

Сварите рис. Нарежьте лук и перец, натрите морковь, нарежьте тонкими ломтиками стручковый перец.

Добавьте лук и морковь на сковородку, обжарьте на масле.

Когда они смягчатся, добавьте весь перец. Как только овощи будут готовы, добавьте томатный сок и перемешайте.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Переложите рис к овощам и кипятите в течение 10 минут. После охлаждения готовое блюдо поместите в банки.

Банки с овощным рагу нужно стерилизовать в духовке и закрыть. Желательно оставить их там до следующего дня. Затем храните токану в прохладном месте.

Приятного аппетита

Поделиться:

Читайте еще

Важные новости

«Молдавский ланромат»: как Александр Щукин и Ильдар Узбеков вывели сотни миллионов / 29.12.2018, 13:12
«Молдавский ланромат»: как Александр Щукин и Ильдар Узбеков вывели сотни миллионов
Стало известно, по какой схеме экс-миллиардер Щукин и его зять Узбеков могли вывести из России десятки миллионов евро и … Читать полностью
«Договорняк» Ананских и Беглова? / 28.12.2018, 19:44
«Договорняк» Ананских и Беглова?
Советником Александра Беглова может стать фигурант уголовного дела Вячеслав Ананских. Он заплатил за это? Читать полностью

Лента новостей


loading...
Загрузка...

loading...
Загрузка...
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua

Наши опросы

В какой стране вы бы хотели жить?







Показать результаты опроса
Показать все опросы на сайте