Банка для здоровья по-молдавски: ешьте зимой – болеть не будете

16 октября 2018 г., 23:57:00   33   0
Банка для здоровья по-молдавски: ешьте зимой – болеть не будете
Овощная токана – особенно вкусная закуска, которая придется ко двору в любое время, но лучше всего - долгими осенними и зимними вечерами, пишет Bucataria Noastra.

Это классический рецепт молдавской и румынской кухни, который должна знать любая домохозяйка.

Заготовка готовится довольно легко, из недорогих ингредиентов, и может храниться в баночках сколько угодно.

Вот что для нее понадобится:

1 кг лука;

1 кг моркови;

1 кг красного сладкого перца;

1 кг стручкового перца;

200 г риса;

750 мл масла;

2 литра томатного сока.

А вот как сотворить это чудо:

Сварите рис. Нарежьте лук и перец, натрите морковь, нарежьте тонкими ломтиками стручковый перец.

Добавьте лук и морковь на сковородку, обжарьте на масле.

Когда они смягчатся, добавьте весь перец. Как только овощи будут готовы, добавьте томатный сок и перемешайте.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Переложите рис к овощам и кипятите в течение 10 минут. После охлаждения готовое блюдо поместите в банки.

Банки с овощным рагу нужно стерилизовать в духовке и закрыть. Желательно оставить их там до следующего дня. Затем храните токану в прохладном месте.

Приятного аппетита

Поделиться:

Читайте еще

Важные новости

За день до временной администрации Бахматюк вывел с «ВАБ Банка» $ 40 млн, замешан австрийский Meinl Bank AG. Документ / 12.11.2018, 11:33
За день до временной администрации Бахматюк вывел с «ВАБ Банка» $ 40 млн, замешан австрийский Meinl Bank AG. Документ
Экс-владелец обанкротившегося «ВАБ Банка» Олег Бахматюк вывел с финансового учреждения порядка 40 млн долл. за день до в… Читать полностью
Ворованное лежбище Андрея Костина и Наили Аскер-Заде за $6 млн / 26.10.2018, 13:56
Ворованное лежбище Андрея Костина и Наили Аскер-Заде за $6 млн
Глава «ВТБ» похитил у собственного госбанка 326-метровую квартиру в VIP-комплексе «Три Тополя»? Читать полностью

Лента новостей

17 ноября 2018 г.

loading...
Загрузка...

loading...
Загрузка...
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua

Наши опросы

В какой стране вы бы хотели жить?







Показать результаты опроса
Показать все опросы на сайте